مرض يرفع أسعار الحليب ومشتقاته
26/01/2026
سيرياستيبس :
أكد مسؤول التعاون في الجمعية الحرفية للألبان والأجبان في دمشق وريفها أحمد السواس أن انتشار مرض ” جلاخ ” بين قطعان الأبقار في ريف دمشق وحدوث حالات نفوق بينها أدى إلى انخفاض كميات آنتاج حليب البقر خلال الفترة الماضية الأمر الذي أدى إلى ارتفاع أسعار الحليب ومشتقاته في السوق بالتوازي مع زيادة الطلب على الحليب.
وبين في تصريح لـ ” الوطن ” أنه نتيجة لانتشار هذا المرض بين قطيع الأبقار والذي كان له تأثير واضح على إنتاج الحليب ارتفع سعر الحليب ومشتقاته خلال الفترة الماضية بنسبة تقارب 18.5 بالمئة، لافتاً إلى أن سعر كيلو الحليب بالجملة اليوم بحدود 6500 ليرة في حين أن سعره كان قبل انتشار المرض بحدود 5300 ليرة.
وبخصوص تأثير الكهرباء على أسعار الحليب ومشتقاته بالتوازي مع صدور أول فاتورة بعد زيادة التعرفة أوضح مسؤول التعاون في الجمعية أن ارتفاع أسعار الكهرباء على الأرجح سيكون له تأثير على أسعار الحليب ومشتقاته مستقبلاً لكن حالياً لم يحدث ارتفاع بالأسعار بعد صدور أول فاتورة بعد الزيادة ، مشيراً إلى أن موضوع ارتفاع أسعار الكهرباء سيتم تداوله ومناقشة أبعاده وآثاره على التكلفة بين الحرفيين في الجمعية قريباً.
وختم بالقول: إن سعر مبيع كيلو الجبنة البلدية في الأسواق اليوم بحدود 45 ألف ليرة وكيلو اللبنة البلدية 32 ألف ليرة في حين أن سعر مبيع كيلو اللبن بحدود 9 آلاف ليرة سورية.
ويعتبر مرض الجلاخ أو ما يسمى الجلد العقدي مرض فيروسي معدٍ وخطير يصيب الأبقار فقط، ولا ينتقل للإنسان، وينتشر عبر الحشرات القارضة (كالبعوض) والتماس المباشر، مسبباً عقداً أو درنات صلبة وبارزة ذات أحجام مختلفة على جلد الحيوان، قد تتقرح وتتحول لندوب لاحقاً، وحمى شديدة، تسبب انخفاضاً حاداً في إنتاج الحليب.
الوطن
المصدر:
http://www.syriasteps.com/index.php?d=128&id=204318