تستعدّ دمشق لتقديم وجبة دسمة في الهواء الطلق ، من وجبات “الخصوصية السورية” الشهيرة بمذاقٍ لا يقاوم…المضيف اتحاد المصدرين السوري بالتكافل مع غرفة صناعة أعرق عاصمة مأهولة في هذا العالم ، والضيوف 800 شخص “جنتلمان” من كبار المستوردين في 30 بلداً ، ومنهم أوروبيون يسعون لموافاة أسواق بلدانهم بالمنتج الغذائي السوري الذي خبروه جيداً ، وتعلّقوا بطعم اللمسة السورية واللقمة الطيبة ، حيث لاتختلف مهارة التصنيع في المنشآت الكبرى ، عن “شطارة” ربّات المطابخ في بيوت اشتهرت بكرم الضيافة .

اتحاد المصدرين وغرفة صناعة دمشق وريفها يستعدان للحدث – التظاهرة ، ويحضران حالياً للاحتفاء بإقامة ما وُصف بأنه أكبر معرض للصناعات الغذائية التصديرية بين الـ10 والـ 15 من أيار المقبل.

الرقم الذي أكده “شيخ كار التصدير” رئيس اتحاد المصدرين محمد السواح ، يبدو مدعاة للتفاؤل فعلاً ، فالمعرض الذي سيقام في مدينة المعارض يستضيف أكثر من 800 مستورد ورجل أعمال من 30 دولة بما فيها أوروبا والدول المجاورة .

والمعرض ” المأدبة الكبرى” سيقام على مساحة 12ألف متر مربع ويتضمن جميع الأصناف الغذائية المنتجة محلياً ، في مصانع الدلالة المطلقة على عودة الروح إلى اقتصاد بلد عصي على الهزيمة.

فالسواح يلفت إلى أن الصناعات الغذائية السورية ، رغم ظروف الأزمة ، ما زالت تصدر إلى 90 دولة ، مبيناً أن سورية تتميز بامتلاكها منتجات زراعية عديدة لها ميزة نسبية الأمر الذي يستدعي الترويج والتسويق لها.

ويلفت السواح إلى أن أجنحة المعرض ستكون وفقاً للمواصفات العالمية ، والمنتجات الزراعية السورية تعتبر أحد المكونات الأساسية للصناعات الغذائية فهي تكتسب ميزات نسبية وتنافسية عالية ، مشيراً إلى أن بعض الأصناف الغذائية السورية تتصدر واجهات المولات العالمية.

الواقع إنها “ضربة معلّم” بادر بها اتحاد المصدرين و ” شريكه الصناعي” في توقيتٍ بالغ الحساسية والأهميّة ، فالمنتج الغذائي السوري إضافة إلى المنتج النسيجي ، هما منتجا القيمة المضافة السورية ، وينطويان على ميزات نسبيّة و أخرى مطلقة لا يمكن منافستها من أي كان في هذا العالم.

واللافت أن قوام الصادرات السورية التي نجح اتحاد المصدرين في أيصالها إلى أصقاع بعيدة وراء البحار ، تتضمن ما لا يخطر على بال ..منتجات منزلية أهلية ” مكدوس و مخلل ومربيات” وسلسلة منتجات تستحق لقب منتجات التمرد على الحصار ، بعد تدمير المنشآت الكبرى و استهداف المصانع و المعامل في سياق “داتا أهداف” موضوعة بعناية و حذاقة بالغة من قبل مخططي استهداف سورية.

المعرض رسالة ذات دلالة اقتصادية هامة ، مفادها يفضي إلى أهميّة التصنيع الزراعي بشقّيه الحيواني والنباتي ، فالتكافل بين القطاع الزراعي والآخر الصناعي ، ينتج ” التصنيع الزراعي” ، وهو كلمة السر المفتاحية لانتعاش اقتصادي جديد لسورية ، يترجمه اتحاد المصدرين عبر الـ”كونتينرات” المحملة بما “صنع في سورية” والمبحرة نحو جهات الدنيا الأربع.

سيرياستيبس - الخبير

طباعة هذا المقال أرسل إلى صديق